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viernes, 11 de noviembre de 2016

MOUSSE VEGANA DE CHOCOLATE CON AGUACATE Y PLÁTANO. SIN GLUTEN.




INGREDIENTES:
1 aguacate
1 plátano
Unas avellanas tostadas
Cacao desgrasado
Canela molida
Un chorro de leche de avena (o leche vegetal al gusto)
Un poco de Stevia o sacarina al gusto

ELABORACIÓN:
En el procesador o una trituradora se coloca el aguacate, el plátano, las nueces, el cacao, la canela, la stevia o sacarina y la leche. Se tritura todo hasta que tenga una consistencia cremosa. 


Se coloca en un bol o un vaso. Se puede espolvorear con más canela, cacao en polvo o unas lascas de chocolate.





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